UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na 2019 yılında “Gastronomi Şehirleri” kategorisinde dahil edilen Afyonkarahisar, bu yıl 7.’si düzenlenen Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali ile adeta Türkiye’nin lezzet merkezi haline geldi. “Tarihle Mayalanan Şehir” temasıyla organize edilen festival, dün kapılarını açmasının ardından vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştı.

Türkiye’nin Dört Bir Yanından Yöresel Lezzetler

Kentin tarihi ve kültürel kimliğiyle bütünleşen festivalde; Afyonkarahisar başta olmak üzere Türkiye’nin birçok ilinden gelen yöresel ürünler, açılan stantlarda sergileniyor. Coğrafi işaretli Afyon sucuğu, kaymağı, lokumu, keşkeği ve birçok yöresel tat, katılımcılara tanıtılırken; farklı illerden getirilen ürünler de ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. Vatandaşların festival alanına akın ettiği etkinlikte, özellikle aileler ve gençlerin ilgisi dikkat çekti.

Ünlü Şeflerden Gastronomi Şöleni

Festivalin en dikkat çekici bölümlerinden biri ise ünlü şeflerin gerçekleştirdiği söyleşiler ve atölye çalışmaları oldu. Türkiye’nin gastronomi alanında önde gelen şefleri, katılımcılara yemek yapmanın inceliklerini anlatarak kendi deneyimlerini paylaştı. Şeflerin sahnede canlı performansla hazırladıkları özel tarifler, ziyaretçilerden büyük alkış aldı. Bu oturumlar, hem gastronomi öğrencilerine hem de mutfak kültürüne ilgi duyan vatandaşlara önemli bir deneyim sundu.

Kültür, Turizm ve Ekonomi İçin Katma Değer

Afyonkarahisar Valiliği, Belediye Başkanlığı ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen festival, yalnızca bir gastronomi etkinliği olmanın ötesine geçerek şehrin tanıtımına da önemli katkı sağlıyor. Festival sayesinde hem yerel esnaf hem de turizm sektörü hareketlenirken, Afyonkarahisar’ın tarihi, kültürel ve doğal güzellikleri de misafirlere tanıtılıyor.

Hafta Sonu Daha Da Renklenecek

Üç gün sürecek olan festivalin hafta sonu bölümünde, konserler, çocuk etkinlikleri, yerel gösteriler ve uluslararası mutfaklardan örneklerin sunulacağı özel programlar düzenlenecek. Organizasyon yetkilileri, festivalin yalnızca Afyonkarahisar için değil tüm Türkiye için gastronomi turizmine önemli bir ivme kazandıracağını ifade etti.