Bakanlık, 11 Sucuk Markasını Daha İfşa Etti:
Afyonkarahisar’da 6 Firma Hileli Ürün Skandalında**
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında sürdürdüğü geniş çaplı denetimlerde yeni bir taklit ve tağşiş listesini kamuoyuyla paylaştı. Bakanlığın yayımladığı son listede, Türkiye genelinde 11 farklı markaya ait sucuk ürünlerinde mevzuata aykırı içerik tespit edildi.
Analiz sonuçlarına göre ürünlerde baş eti, kalp, sakatat kalıntıları ve mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.

Afyonkarahisar’da 6 Firma Hileli Ürün Listesinde
Sucuk üretimiyle ünlü Afyonkarahisar, listede en çok ihlal tespit edilen il oldu. Bakanlık laboratuvarlarında yapılan analizlerde, kentte faaliyet gösteren 6 ayrı firmanın sucuklarında:

Mekanik ayrılmış kanatlı eti, Baş eti, Kalp ve çeşitli sakatat kalıntıları gibi mevzuata aykırı bileşenlere rastlandı. Yetkililer, bu firmaların ürün etiketlerinde “%100 dana eti” ibaresi bulundurmasına rağmen içerikte farklı türde et ve sakatat karışımlarının tespit edildiğini vurguladı.