İşletmeciliğini Osman Türkmen'in yaptığı Komagene Etsiz Çiğ Köfte dualarla açıldı. 

Açılış merasimi, Kur'an-ı Kerim tilaveti eşliğinde kurban kesimiyle başlarken protokol üyelerinin katılımlarıyla dualar eşliğinde açılış kurdelesinin kesimi ile devam etti. Ardından Komagene Etsiz Çiğ Köfte iş yerini gezen protokol üyeleri ve katılımcılar, işletmeci Osman Türkmen’den bilgiler aldı. Daha sonra açılışa katılan konuklara ayran ve çiğköfte ikramı yapıldı.